10月22日,记者刚进入农高会C馆,就看见一位坐着轮椅的中年农民在一个展位前仔细观看,并对推轮椅的老伴说:“中国科学院的科研成果不错,我们农民信得过,咱们好好研究一下,看有没有适合咱们农村的。”
这一幕场景,一下子吸引了记者的注意力。在一个沙盘模型前,中国科学院西安分院的王长晔向记者介绍。
针对黄河流域发展需要解决的关键科技和技术问题,中科院在黄河流域布局了系列研究机构开展了长期的科学研究、技术研发和示范工作。其中黄土高原综合治理定位试验研究、黄土区土壤-植物系统水动力学与调控机制、黄土高原水蚀动力过程及调控技术、黄土高原飞机播种造林种草试验、黄土高原水土保持林体系综合效益的研究等系列成果为黄土高原的生态治理及植被恢复奠定了坚实的理论基础和技术支撑。风沙灾害防治理论与关键技术应用、中国北方沙漠化过程及其防治、沙漠化发生规律及其综合防治模式研究等为沿黄沙区治理提供了有力的技术支撑。
最引入注目的是彩色营养功能玉米和小麦。
“这些是不是转基因食品?”记者问。“不是的,不少人有一种误解,以为彩色的肯定就是转基因,其实不是。国家对玉米、小麦等粮食品种是严格管控的,不可能随便出现转基因。经过现代科技手段科学育种,出现彩色玉米、小麦等粮食是很平常的事。”王长晔说。
据介绍,彩色鲜食特种玉米,具有特殊风味和特殊品质,也称蔬菜玉米或水果玉米。与普通玉米相比具有甜、糯、嫩、香等特点。风味上分有甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等;籽粒颜色上分有黑色、紫色、红色、黄色、白色等。花青素玉米具有抗氧化功能、疏解非菌炎症及护佑心血管的作用,其含量超过蓝莓、越桔等花青素明星植物。可加工成各种药食同源的食品饮品。酿酒甜玉米是低油高糖甜玉米,富含生物活性物质,酒汁兼具果酒和谷物酒的优良品质。
记者临走时,只见坐轮椅的农民己将彩色玉米的种植项目敲定了。(卢新智)
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